Víctor Arginzóniz, propietario del Asador Etxebarri (Axpe, Bizkaia), ha sido distinguido este jueves con el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al mejor Jefe de Cocina. Así lo ha anunciado la Real Academia de Gastronomía que concede cada año estos prestigiosos galardones, y que ha destacado su "evolución culinaria" y el "sabio manejo de la parrilla y de las brasas que ha convertido su asador de Axpe en un referente mundial".
21/9/2017 - 20:31
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