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Blog de Ander Izagirre

A topa tolondro. Viajes, escapadas y barzoneos

Que suene otro, que suene otro

Archivado en: Real Sociedad, Patxi Alcorta, Iñigo Olaizola, Ruth Pérez de Anucita

Si a la hora del fútbol suena el estallido de un cohete en la ciudad, los donostiarras pasan unos segundos en vilo esperando a que suene otro. Porque si estalla un segundo cohete, significa que ha marcado la Real. Si es sólo uno, el gol lo ha marcado el contrario.

La tradición de lanzar los cohetes la inició en Atotxa mi tío abuelo Patxi Alcorta (sí, el que veía boinas por todas partes, el que quiso pasar volando hasta la isla un burro atado a una cometa,  el que acompañaba al boxeador Urtain por medio planeta). Inventó aquel morse donostiarra para que los pescadores, que en los años 60 no tenían twitter ni teléfono móvil, supieran desde el mar cómo iba el partido. La costumbre se perdió en 1993, con el traslado de Atotxa al nuevo estadio de Anoeta, pero en 2006 la recuperó Iñigo Olaizola, sobrino de Patxi, tío mío. Y se sigue practicando.

En el Noticias de Gipuzkoa de hoy, Ruth Pérez de Anucita escribe un reportaje precioso sobre este asunto: Dos mejor que uno.

Entre otras historias xelebres, el reportaje rescata la del origen del término zurito (una cerveza pequeña). Hace pocas semanas, el amigo Joxemi me escribió para contarme que, según un amigo suyo, el término también lo había inventado Patxi Alcorta en su bar Irutxulo, donde fundó una peña seguidora del torero cordobés apodado Zurito. No se me ocurre cómo el mote del torero pasó a denominar también el pequeño vaso de cerveza, pero en el reportaje de hoy, Maite Alcorta, hija de Patxi, confirma la historia. Y ya lo dice ella: "¡Se le ocurrían cosas muy raras!".

La palabra se ha extendido a otras zonas cercanas. ¿Me ayudáis a delimitar el mapa? Así a ojo, diría que Zuritolandia se extiende, de este a oeste, desde Irún hasta Balmaseda, y de norte a sur, desde el Cantábrico hasta... ¿toda Navarra? En Pamplona puedo pedir tranquilamente un zurito y me entenderán, pero ¿hasta dónde? ¿Se piden zuritos en Olite, en Tudela, en Logroño, en Zaragoza? ¿Y en otros lugares? Lo que parece es que el epicentro del imperio del zurito estuvo, como tantas otras cosas, en el cerebro de Patxi Alcorta.

Publicado el 5 de febrero de 2010 a las 13:00.

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Comentarios - 12

1 | David (Web) - 05/2/2010 - 13:26

Zuritolandia es un terreno en expansión, por ejemplo en Haro La Rioja si pides un Zurito ahora lo entienden en la mayoría de los bares, por la gran cantidad de vascos que van de vacaciones, pero ellos le llaman Corto.

2 | Pilar (Web) - 05/2/2010 - 14:33

En Zaragoza es "un penalti" y en Madrid, "un corto. En Cataluña no se usa esa medida; por menos de una caña, no se pone nadie; tampoco se usa mucho el quinto.

3 | Ander de Brich (Web) - 05/2/2010 - 16:10

Tudela, sí; Logroño, por contagio, pero no es lo normal; Zaragoza, no.

4 | escéptico (Web) - 05/2/2010 - 17:29

En Tudela me lo han sacado y en Tarazona también. Así que algo de Aragón toca. Es cierto que en esa zona ahora te lo sacan más fácil que hace 20 años, o sea que como dice David, Zuritolandia se expande.

Del campo de Atocha guardo muy buenos recuerdos, cada vez que pienso en ello me entra algo en el ojo.

5 | Antonio M. (Web) - 06/2/2010 - 11:31

Madre mía, Ander. Cuando tenga un hijo querré que sea como tú. No sólo escribes como los ángeles, ¡hasta tu familia es interesante!

P.D.: A Almería no llega lo del zurito. Aquí por lo que cuesta eso casi que te dan una litrona y una sarten de migas. Eso como mínimo.

6 | Sergio (Web) - 07/2/2010 - 01:31

Echa un vistazo al álbum de fotos de tu familia; donde haya foto, habrá zurito. Quizás no sólo haya que tener en cuenta la extensión, puede que haya "islas zurito" aisladas en el mapa.

7 | Fernando - 07/2/2010 - 09:59

¿Y en Munich? ¿Alguien sabe si sirven zuritos en Munich? Cuando la Real (hay que ser optimistas) juegue con el Bayern de Munich tenemos un reto pendiente. Sería de Guinness.

8 | alvarhillo (Web) - 07/2/2010 - 23:36

Aquí le llamamos tambien "un penalti" aunque si tienes confianza en el bar solemos decir "ponme un arranque" Es decir, para arancar a buscar otro bar.

9 | esnabide - 08/2/2010 - 09:25

Por la "costa daurada" ((lugar de veraneo de mucha gente del Norte)), también; porque por allí beben mucha cerveza.

10 | Erri-Berri (Web) - 08/2/2010 - 14:31

En Olite, bai. "Un zurito" o "una mini" de cerveza.

En varios pueblos de Navarra tiran cohete cuando marca el equipo de casa, pero son un poco más pillos. Sólo tiran uno, y sólo cuando marca el de casa. Así que sólo sirve para armar jaleo, no para que nadie sepa el resultado...

11 | santi (Web) - 08/2/2010 - 20:41

Por qué será que estas minihistorias de lo cotidiano y de los rincones de lo casi intimo son siempre tan hermosas...
Al final la macroeconomía no es más que muchas moléculas de micro.

12 | Manolo - 08/6/2010 - 13:09

En 1.976 entré a merendar en El Vallés con mi aita. Yo tenía unos quince años. Pedí un bocata y un zurito. El camarero dijo: Hombre, de Irún!
Cómo lo sabe? El zurito viene de Irún, del Bar Gaztelumendi.
Es posible, otros nombres raros no prosperaron:
Tufarro, Vodka con Kas limón.
Txurrimuski, Tinto con Kas limón
Txirrisklás. Vodka con Coca-Cola.

La verdad es que "zurito" se ha extendido muchísimo.

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