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Gente en Burgos

En hábitos alimentarios saludables

Los farmacéuticos formarán a mujeres en etapa preconcepcional, embarazadas y madres lactantes

Farmacéuticos burgaleses formarán e informarán a las mujeres en estado preconcepcional, embarazadas y madres lactantes sobre hábitos alimentarios saludables que redunden positivamente en la salud de los futuros bebés.

Archivado en: Farmacia, farmacéuticos, embarazo, alimentación, nutrición, PLENUFAR, Burgos

gentedigital.es
20/11/2009 - 13:11

Bajo el nombre de 'Educación nutricional en la etapa preconcepcional, embarazo y lactancia', la campaña a desarrollar por los farmacéuticos burgaleses durante los próximos tres meses constituye la cuarta acción del Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico, PLENUFAR, puesto en marcha en 1992 por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos.

Durante la presentación de la campaña en la sede del Colegio de Farmacéuticos de Burgos, su presidente Jesús Aguilar ha destacado el potencial sanitario de la farmacia y el farmacéutico en esta labor formadora. En este sentido, ha recordado que el 99% de la población en España dispone de una farmacia en el lugar en el que reside, convirtiéndose de esta manera en una escuela de salud. Por último, ha dado un dato que refleja el papel que juega el farmacéutico como educador en una correcta alimentación: cada año las farmacias ofrecen alrededor de 20 millones de consejos sanitarios relacionados con la nutrición.

España bate records de natalidad con los valores más altos desde hace 20 años, 518.967 nacimientos en 2008. Pero, el contexto ha cambiado: madres más mayores, inmigrantes, trabajadoras... En este nuevo contexto, ¿Se alimentan bien nuestras embarazadas? ¿Qué repercusiones puede tener una mala alimentación en los futuros bebés?

PLENUFAR
La primera edición de PLENUFAR se llevó a cabo en 1992, y en ella 2.000 farmacéuticos impartieron charlas sobre la alimentación a más de 100.000 amas de casa -explicó Aguilar-. En el año 2000, se celebró la segunda edición, en esta ocasión el público objetivo fueron los escolares y más de 3.000 farmacéuticos formaron en hábitos alimentarios saludables a 120.000 niños. En el 2005 más de 35.000 mayores fueron formados por 3.500 farmacéuticos. Del resultado de esta campaña se estimó que casi 4% de los mayores padecían desnutrición y los farmacéuticos trabajaron para, mediante la educación sanitaria, prevenir estos casos en el futuro.

La vocal de Alimentación del Colegio, Piedad García Marcos, ha insistido en la importancia que tiene una correcta alimentación durante el embarazo y la lactancia, "ya que constituyen las dos situaciones en la vida de la mujer que mayor esfuerzo fisiológico requieren". Pero además, ha insistido en que "las consecuencias de la malnutrición de la madre en el bebé son importantísimas: bajo peso al nacer, baja densidad ósea por carencia de calcio, anemia por falta de hierro o cretinismo por carencia de yodo, entre otros."

Para corregir éstas y otras deficiencias, los farmacéuticos informarán a las mujeres sobre los diversos alimentos ricos en nutrientes beneficiosos para la madre y la salud y el desarrollo del futuro bebé, como pueden ser el ácido fólico del hígado, las legumbres, las espinacas y los frutos secos; la vitamina A que contienen la yema del huevo y la zanahoria; el hierro de la carne y algunas legumbres; el calcio de la leche y el yodo del pescado de mar. Además, se insistirá en los beneficios de la leche materna para el niño como para la madre.

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