El III 'Tapalcázar' se desarrollará del 26 de julio al 7 de agosto en 19 establecimientos hosteleros
La Asociación de Empresarios Centro Mancha (ASECEM) de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ha presentado la tercera edición del concurso gastronómico 'Tapalcázar', que se desarrollará del 26 de julio al 7 de agosto y en el que este año participan 19 establecimientos hosteleros.
21/7/2016 - 12:03
ALCÁZAR DE SAN JUAN (CIUDAD REAL), 21 (EUROPA PRESS)
La Asociación de Empresarios Centro Mancha (ASECEM) de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ha presentado la tercera edición del concurso gastronómico 'Tapalcázar', que se desarrollará del 26 de julio al 7 de agosto y en el que este año participan 19 establecimientos hosteleros.
La representante de la comisión hostelera de ASECEM, Goreti Sánchez ha explicado que son dos semanas en las que va a tener lugar la ya conocida 'Semana de la tapa' en Alcázar de San Juan, 15 días en los que todos los vecinos y los visitantes van a poder degustar los 19 platos participantes en el concurso en sus respectivos establecimientos, a un precio asequible, 2,50 euros la tapa.
Tras estas dos semanas de gastronomía en Alcázar, el concurso conocerá al vencedor de su tercera edición en un acto en el que estarán presentes todos los participantes en el concurso.
La novedad más destacada de esta edición, es que el jurado ha estado formado por dos miembros de la corporación municipal, el teniente de alcalde del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, Gonzalo Redondo, y la presidenta del Patronato Municipal de Cultura, Rosa Idalia Cruz, y trabajadores de los medios de comunicación locales.
Durante el acto de presentación, en el que los jueces han podido probar y valorar los 19 platos, Redondo ha destacado que "la valoración de todos ellos ha sido muy positiva por parte de todos los miembros de este jurado", y ha asegurado que "durante las dos próximas semanas los ciudadanos van a tener la oportunidad de disfrutar probando los platos y las tapas presentadas en la presente edición".
Por su parte, la representante de la comisión de hostelería de la Asociación de Empresarios Centro Mancha ha expresado sus mejores deseos para esta tercera edición del concurso gastronómico, que "desde ASECEM esperamos que tenga la misma, o más si cabe, repercusión que en los dos años anteriores, la cual fue buenísima".
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