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UNO DE LOS EVENTOS GASTRONÓMICOS MÁS ESPERADOS

Los sabores del mar y la tierra gallega llegan un año más a Colmenar con la Feria del Marisco

La Concejalía de Turismo de Colmenar Viejo convertirá la explanada de la Plaza de Toros, del 3 al 6 de noviembre, en un suculento punto de encuentro para celebrar la VI Feria del Marisco del municipio, uno de los eventos gastronómicos más esperados por los vecinos de la localidad y de los municipios del resto de la comarca. Se trata de la VI Feria del Marisco de Colmenar Viejo, una cita ineludible para los amantes de los mejores productos del mar, y también de la tierra, de Galicia.

Archivado en: colmenar viejo, feria del marisco

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gentedigital.es
31/10/2011 - 10:53

Esta VI Feria se desarrollará en el interior de una carpa de 600 metros cuadrados, con capacidad para instalar cerca de 300 sillas. Para dar más vistosidad al evento, los comensales podrán observar la elaboración de todos y cada uno de los productos, que cuentan con todas las garantías sanitarias y de la máxima calidad, ya que se cocinarán con inmediatez a las peticiones.

Las posibilidades son tan variadas como apetitosas: mejillones al vapor y en salsa, vieiras, navajas, almejas a la marinera, pulpo a la gallega, camarones, nécoras, langostinos, arroz de marisco, empanadas rellenas con distintos frutos del mar o zamburiñas a la plancha, las protagonistas de la edición de este año de la Feria.

En total, la VI Feria arrancará ofreciendo cerca de 1.500 kilos de marisco, aunque los productos se irán reponiendo según las necesidades. Dicen en Galicia que una mariscada no es tal si no va acompañada de los vinos típicos gallegos, por lo que también se podrán probar Albariño y Ribeiro, los caldos más famosos de aquella tierra. Como no podía ser de otra forma tampoco faltará el típico postre gallego, la Tarta de Santiago. Uno de los atractivos de la VI Feria volverán a ser los precios populares de los manjares que se servirán ya que se podrá degustar, por ejemplo, desde almejas a la marinera por 10 € hasta una ración de empanada por 3,50 euros, zamburiñas a la plancha a 9 € o beber una botella de Albariño por 10 €.

La principal novedad de este año es, precisamente, la bajada de los precios en la mayoría de los productos, tal y como se ha insistido desde el Ayuntamiento, que se servirán en la Feria para hacerlos más populares. Así, por ejemplo, en esta edición, la ración de almejas (uno de los productos que más se consumen en estos eventos, junto con el pulpo y las zamburiñas) costará 10 €, dos euros menos que el año pasado; la ración de camarones 12 euros (14 € en 2010) o las vieiras 5,50 €, 0,50 € menos que el año pasado. El sábado 5 de noviembre, además, se repartirá gratis una gran queimada gallega a partir de las 23:30 h. El acceso a la carpa es gratuito y el horario será de 12:00 h a 16:00 h y de 19:00 h a 24:00 h.

El Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Colmenar Viejo, César de la Serna, ha invitado a todos los vecinos a visitar esta Feria, “que no sólo vuelve a ser una alternativa atractiva para disfrutar de excelentes manjares gallegos sin salir de la localidad, y a precios muy asequibles, sino también un impulso para el consumo en el municipio y un foco de atracción turística”

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