Cabaña Marconi: un rincón entrañable en el Norte
El Encinar acoge este restaurante alejado del ruido. Focaccias, quesos, ensaladas o pastas, entre los platos de la carta.
Archivado en: gastronomía, restaurantes
Mamen Crespo
16/3/2018 - 07:47
El Día del Padre puede ser la excusa perfecta para conocer uno de los restaurantes más entrañables de la Comunidad de Madrid. Y es que Cabaña Marconi se encuentra rodeado de encinas en El Encinar de La Moraleja de Alcobendas, en lo que en su día fue un invernadero. Alejado del ruido, pero a dos pasos de la capital, este restaurante oferta en su carta decenas de platos entre focaccias, quesos, ensaladas, pastas, carnes o pescados.
Entre ellos destacamos el laminado de verduras al horno con queso provolone, los raviolis al pesto, las albóndigas suecas con puré de patatas y la burrata al pesto. Pero hay más: focaccia ibérica o de atún, huevo ecológico encapotado, crepes rellenos de espinacas o la hamburguesa Marconi. Y, de postre, la tarta de queso o los crepes rellenos de dulce de leche. Un sobresaliente.
Elige tu ciudad
A Coruña | Albacete | Algeciras | Alicante | Almería | Ávila | Avilés | Badajoz | Barcelona | Bilbao | Burgos | Cáceres | Cádiz | Cartagena | Castellón | Ceuta | Ciudad Real | Córdoba | Cuenca | Gijón | Girona | Granada | Guadalajara | Huelva | Huesca | Ibiza | Jaén | Las Palmas de Gran Canaria | León | Lleida | Logroño | Lugo | Madrid | Málaga | Melilla | Mérida | Murcia | Ourense | Oviedo | Palencia | Palma de Mallorca | Pamplona | Pontevedra | Salamanca | San Sebastián | Santander | Santiago de Compostela | Segovia | Sevilla | Soria | Tarragona | Tenerife | Teruel | Toledo | Valencia | Valladolid | Vigo | Vitoria | Zamora | Zaragoza |
Grupo de información GENTE · el líder nacional en prensa semanal gratuita según PGD-OJD
