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Jordà defiende aumentar el consumo de proximidad por ser "una apuesta de sostenibilidad"

La consellera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, Teresa Jordà, ha defendido este miércoles que aumentar el consumo de productos de proximidad "es también una apuesta de sostenibilidad" porque implica cadenas de distribución y comercialización más cortas.

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10/11/2021 - 13:28


GIRONA, 10 (EUROPA PRESS)

La consellera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, Teresa Jordà, ha defendido este miércoles que aumentar el consumo de productos de proximidad "es también una apuesta de sostenibilidad" porque implica cadenas de distribución y comercialización más cortas.

Lo ha dicho tras hacer balance de la campaña 'Gràcies des de Girona', en el marco de la que se han repartido 4 toneladas de manzanas Gala, Red Delicious, Granny Smith y Golden a 78 residencias de gente mayor de l'Alt y el Baix Empordà, la Garrotxa, el Gironès, el Pla de l'Estany, el Ripollès y la Selva, recoge un comunicado.

Jordà ha explicado que la iniciativa ha permitido "dar salida a unos productos que tenían dificultades de distribución" en el inicio de la pandemia y que no se desperdiciaran, además de agradecer el esfuerzo de residentes y trabajadores de las residencias en el confinamiento.

Desde la puesta en marcha del programa, se han repartido 47.387 kilos de fruta y verdura de proximidad que han llegado a 1.062 residencias de Catalunya, con lo que se ha beneficiado a 94.301 personas.

La campaña es una de las actividades organizadas con motivo de la celebración del año internacional de la fruta y la verdura que impulsa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).
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