Los mercados de Peñamefécit y San Francisco de la capital acogen la II Muestra de la Fresa de Valdepeñas de Jaén
La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la Diputación de Jaén, María Angustias Velasco, ha presentado este jueves la II Muestra Provincial de la Fresa de Valdepeñas de Jaén, una actividad organizada por la Diputación en el marco del 'Degusta Jaén' y que permitirá adquirir dicha fruta durante los meses de septiembre y octubre en varios puestos de los mercados de abastos de San Francisco y Peñamefécit, en la capital jiennense.
18/9/2014 - 13:15
La diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de la Diputación de Jaén, María Angustias Velasco, ha presentado este jueves la II Muestra Provincial de la Fresa de Valdepeñas de Jaén, una actividad organizada por la Diputación en el marco del 'Degusta Jaén' y que permitirá adquirir dicha fruta durante los meses de septiembre y octubre en varios puestos de los mercados de abastos de San Francisco y Peñamefécit, en la capital jiennense.
Según ha explicado la Diputación en una nota, las fresas objeto de esta muestra son conocidas como "remontantes" y tienen la particularidad de producirse desde mayo y hasta diciembre, un periodo de venta muy extenso con respecto a otras modalidades.
En el acto de presentación de esta muestra, celebrado en la lonja del Palacio Provincial y en el que se ha ofrecido una degustación de esta fruta, la diputada de Agricultura ha subrayado que "cultivos como el de estas fresas pueden ser actividades complementarias y alternativas al olivar", al tiempo que ha puesto de relieve el apoyo de la Diputación a estos productores.
Anualmente se producen en Valdepeñas de Jaén --concretamente en la Huerta la Cuna-- entre 8.000 y 10.000 kilos de fresas que se distribuyen principalmente en las provincias de Jaén, Málaga y Córdoba, y esta degustación ha permitido conocer estas fresas en diferentes usos, ya sea como mermelada, pasteles o combinadas con zumos de naranja o limón y vinagre y azúcar.
La Diputación organiza a lo largo del año otras muestras dedicadas a otros productos que se están produciendo en la provincia de Jaén, como la cereza de Torres y Castillo de Locubín, la breva de Jimena o el melocotón de Huesa, incorporado este año por primera vez. Además, está previsto celebrar en otoño una muestra de miel.
Con el objetivo de "apoyar cultivos alternativos al olivar", la Diputación también ha puesto en marcha una línea de incentivos dotada este año con 600.000 euros para financiar estas actividades, así como el arrendamiento de fincas rústicas.
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