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MásJaén.- Reyes anima a los jiennenses a creer en las posibilidades de su tierra en los V Premios de la Provincia

La Diputación de Jaén ha entregado este jueves los V Premios de la Provincia, unos reconocimientos concedidos en el marco del Día de la Provincia con los que este año se ha distinguido al colectivo de trabajadoras de Ayuda a Domicilio de la provincia; la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades de la Sangre (ALES); los grupos aceiteros Jaencoop, Olivar de Segura y Interóleo; y al cocinero Pedro Sánchez.

14/3/2019 - 22:11

JAÉN, 14 (EUROPA PRESS)

La Diputación de Jaén ha entregado este jueves los V Premios de la Provincia, unos reconocimientos concedidos en el marco del Día de la Provincia con los que este año se ha distinguido al colectivo de trabajadoras de Ayuda a Domicilio de la provincia; la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades de la Sangre (ALES); los grupos aceiteros Jaencoop, Olivar de Segura y Interóleo; y al cocinero Pedro Sánchez.

En este acto, celebrado en el Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Jaén con la presencia de miembros de la corporación provincial y alcaldes de la provincia, así como representantes de las diferentes instituciones, entidades y agentes sociales y económicos jiennenses, el presidente de la administración provincial ha incidido en que estos galardones "vienen a afianzar y reforzar nuestra identidad como provincia", algo que, a su juicio, "es aún una de nuestras asignaturas pendientes, porque si nosotros no creemos en Jaén y en nuestras posibilidades difícilmente conseguiremos que otros lo hagan para invertir o iniciar un proyecto de vida".

Con esta filosofía se entregan estos Premios de la Provincia, a través de los que "pretendemos que seamos más conscientes de la riqueza y diversidad cultural de los 97 municipios de la provincia de Jaén y las posibilidades que atesora nuestro territorio", ha remarcado Reyes, quien ha añadido que estos galardones "nos permiten reconocer cada año la valía y la fuerza de Jaén y su ciudadanía".

En esta línea, ha apuntado que "la provincia jiennense es una tierra de oportunidades, con excepcionalidades que nos hacen únicos no solo en España, también en el mundo", y ha puesto el foco sobre la necesidad de ser "positivos, proactivos y los primeros en creer en nuestra tierra, en sus innumerables fortalezas, y en defender nuestros derechos y reivindicar lo que nos corresponda en los foros donde sea preciso".

Entre los galardonados, y en nombre de las trabajadoras de Ayuda a Domicilio de la provincia, han sido representantes de este colectivo en las distintas comarcas quienes han recogido un premio con el que, como ha expuesto Francisco Reyes, "queremos reconocer la labor de un grupo de personas que día a día levantan, asean, preparan el desayuno o el almuerzo y ofrecen su compañía a las personas que han puesto su confianza, esperanzas y su casa a su disposición".

El "magnífico trabajo" que en la actualidad desarrollan más de 2.860 auxiliares domiciliarias en la provincia de Jaén "merece una distinción como esta, que concede la provincia a un grupo humano que presta con una enorme calidad y profesionalidad el Servicio de Ayuda a Domicilio en las 97 localidades jiennenses", un reconocimiento que "debe hacerse extensivo a la prestación del propio servicio, un programa exitoso como pocos, que se ha convertido en un derecho y que es una muestra indiscutible de progreso", ha apostillado Reyes.

Otro colectivo reconocido en esta entrega de premios ha sido la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades de la Sangre (ALES), cuyo presidente, Juan Galera, ha recogido un galardón concedido por realizar "una labor que solo puede acumular elogios, porque otra cosa no se puede decir del trabajo altruista con el que ayudan a elevar la moral y a sobrellevar de la mejor forma los problemas anímicos y físicos que han de superar todos los niños y niñas afectados por cáncer y sus familias".

Otros de los galardonados han sido tres grupos aceiteros jiennenses que han permitido que la oferta de 'oro líquido' de la provincia esté más concentrada. Al respecto, el máximo responsable de la Diputación ha señalado que "el sector oleícola es cada día más consciente y tiene más claro que, además de producir el mejor aceite de oliva virgen extra posible, tenemos que saber comercializarlo por todo el mundo y, también, pelear un precio de venta justo que permita cubrir los gastos de explotación y ofrezca una rentabilidad suficiente a los productores".

Para ello, ha añadido, "es básico competir en condiciones de igualdad ante unas empresas distribuidoras que son grandes multinacionales: por eso es clave el papel de estos tres grupos oleícolas, que hoy premiamos porque han sabido unir fuerzas, convencer a cooperativas y hacerse más fuertes en un mercado global que solo entiende de oferta y demanda".

Por último, en este acto Reyes también ha expuesto los méritos del chef Pedro Sánchez para recibir uno de estos Premios de la Provincia. Sobre el cocinero jiennense, ha destacado que "se ha convertido en la principal referencia de la cocina provincial no solo por su excepcional trayectoria, sino también por ser el primer cocinero jiennense en obtener una estrella Michelín que ya luce orgulloso en su restaurante Bagá de la capital". "En su persona --ha agregado-- venimos a reconocer también la gran evolución que ha tenido la gastronomía de nuestra tierra en los últimos años".

Ello ha sido posible, a juicio del presidente de la Diputación, "gracias al esfuerzo y el buen hacer de muchos restauradores, que han elevado el nivel de nuestra provincia hasta situarlo como otro reclamo turístico dentro de nuestra rica oferta patrimonial y natural".

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