La Garbancera pondrá en marcha una industria del garbanzo en la zona oeste
Así lo ha anunciado su presiente, José Francisco Brunete, durante un almuerzo celebrado este miércoles en Brunete en el que han homenajeado al presidente Angel Garrido, en la que ha sido su última comida como presidente de la región.
"Es el proyecto de una comarca que quiere reivindicar sus traiciones y productos"
Mamen Crespo
10/4/2019 - 15:38
La Garbancera Madrileña va a poner en marcha un proyecto para desarrollar en la zona Noroeste de la región una industria en base al garbanzo.
Ante este anuncio, Brunete ha pedido a innovadores e industrias que se unan a este proyecto para "mantener las tradiciones, que no se deben perder porque los agricultores somos la seña de identidad del pasado", pero también para seguir creciendo porque, a su juicio, el mundo rural debe ser "el futuro".
"El proyecto es de una comarca que quiere emprender y reivindicar sus traiciones y sus productos", ha subrayado.
Por su parte, el alcalde Brunete, Borja Gutiérrez, ha valorado la unión del sector en la comarca en torno al garbanzo, a pesar de que en cada ayuntamiento hay un signo político diferente.
Por último, el presidente, Angel Garrido, ha felicitado a La Garbancera por este proyecto anunciado y ha recordado que "cuando se quieren hacer las cosas bien se consigue".
Asimismo, ha destacado que se haya recuperado el garbanzo en la zona y ha recordado que la cosecha haya alcanzado los 70.000 kilos.
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