Madrid presume de gastronomía hasta el próximo 29 de mayo
Más de 300 restaurantes de la capital participan en la decimotercera edición de Gastrofestival. Menús, catas, degustaciones, maridajes y un gran número de actividades culturales están incluidas en la programación de este año.
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La presentación oficial de la programación tuvo lugar el pasado 10 de mayo
Se podrán recorrer las cocinas del Palacio Real el 24 de mayo
M. A. N.
20/5/2022 - 00:02
‘Madrid está para comérsela' es el lema de la decimotercera edición de Gastrofestival que se desarrollará en la capital hasta el 29 de mayo. Menús, tapas, degustaciones, maridajes y actividades culturales en torno al universo gastronómico, entre otras propuestas, componen la programación de este encuentro organizado por el Área de Turismo del Ayuntamiento y Madrid Fusión. Más de 300 restaurantes, bares, hoteles, mercados e instituciones culturales y de ocio de la ciudad ofrecerán sus mejores manjares dentro de las seis secciones diferentes que componen este festival: ‘Madrid Gastronómico', ‘Gastrocultura', ‘Experiencias Sensoriales', ‘Enocultura', ‘Gastrosalud' y ‘Gastrofestival en Familia'.
Dentro de las propuestas culinarias, destacan las visitas al Palacio de Liria con degustación de productos ibéricos y artesanos Casa de Alba (20, 21, 27 y 28 de mayo, a las 18:30 horas), y a las cocinas del Palacio Real (24 de mayo, a las 12 horas) para descubrir estas instalaciones construidas a finales del siglo XVIII que conservan unos 2.600 utensilios y mobiliario original, o las propuestas exclusivas del Food Hall de Galería Canalejas, con Agnello alle Mandorle, o el Pack Découverte en Ostras Sorlut.
‘BRUNCH MUSICAL'
Otra de las citas a tener en cuenta serán el ‘brunch' musical Guitar For Two en el Hard Rock Hotel Madrid (22 y 29 de mayo, de 12 a 16 horas), la experiencia artística y gastronómica Papagena en el Teatro Real de Madrid (del 26 al 29 de mayo), la visita-taller en MercaMadrid (20 y 27 de mayo) y la proyección de la película ‘Delicioso', acompañada de un vermut (21 de mayo, a las 12 horas).
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Propuestas para los más pequeños: Gastrofestival tiene actividades para los más pequeños, como la visita familiar ‘De la mano al tenedor’ en el Museo Lázaro Galdiano (21 y 28 de mayo, a las 11 horas), los talleres ‘Con la comida sí se juega’ del Real Jardín Botánico de la planta pan (21 de mayo, 10 y 11 horas) y de las flores comestibles (28 de mayo, a las 10 y 11 horas) o el taller ‘¿A qué sabe el mundo?’ del Museo Naval (29 de mayo, a las 16 h). |
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