gentedigital.es | RSS - León Gastronomía http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/ Wed, 16 Jan 2019 18:33:40 +0100 FeedCreator 1.7.2 Una familia de ocho miembros de Morales del Vino (Zamora) gana los 10. ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2547437/una-familia-de-ocho-miembros-de-morales-del-vino-zamora-gana-los-10000-euros-del-roscon-de-confiteria-conrado/ Una familia de ocho miembros de la localidad zamorana de Morales del Vino ha ganado los 10.000 euros que la Confitería 'Conrado', del municipio leonés de La Bañeza, escondió en uno de sus roscones de Reyes, una tradición que el establecimiento celebra desde hace once años. Una de las ganadoras, Ana Belén Corrales, ha explicado a Europa Press que adquirió el roscón el a través de la página web de la confitería porque sabía de la existencia del premio y otros años se había quedado "con ganas de comprarlo", así que decidió probar suerte "por primera vez".

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gentedigital.es / Europa Press Mon, 07 Jan 2019 11:41:00 +0100
Más de la mitad de los adolescentes de Castilla y León dedican 1 ó 2 horas al móvil por la tarde http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2545709/mas-de-la-mitad-de-los-adolescentes-de-castilla-y-leon-dedican-1-o-2-horas-al-movil-por-la-tarde/ A pesar de ser una de las 5 comidas al día recomendadas por los expertos, la merienda es la menos valorada, y es que la mitad de los castellanoleoneses la considera como la menos importante del día. Tanto es así, que sólo un 37% de los adultos merienda todos los días, y apenas un 19% la planifica.

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gentedigital.es Thu, 03 Jan 2019 07:39:00 +0100
León cerrará el día 31 el año de la CEG con una Lentejada Solidaria en la que se repartirán 2. ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2543429/leon-cerrara-el-dia-31-el-ano-de-la-ceg-con-una-lentejada-solidaria-en-la-que-se-repartiran-2000-raciones/ León cierra el año de la Capital Española de la Gastronomía (CEG) con una Lentejada Solidaria Tierra de Campos 'León Manjar de Reyes', que el próximo 31 de diciembre, a las 13.00 horas en la Plaza de la Catedral, repartirá 2.000 raciones de lentejas de la IGP (125 kilos de lentejas) cocinadas al estilo tradicional por el Restaurante Pablo, que este año ha conseguido una Estrella Michelín. La ración de lentejas costará un euro y la recaudación será destinada a la Asociación Leonesa de Caridad. En este evento solidario y gastronómico también colaboran Denominación de Origen León, Hosteleón y Cerlesa.

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 27 Dec 2018 14:38:00 +0100
La castaña del Bierzo afronta la recta final de la campaña de 2018 con un "ligero" ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2517831/la-castana-del-bierzo-afronta-la-recta-final-de-la-campana-de-2018-con-un-ligero-descenso-de-la-cantidad/ La castaña del Bierzo afronta ya la recta final de la campaña de 2018 con la previsión de concluir la recolección de este apreciado fruto en los últimos días de noviembre, una semana más tarde de lo habitual tras haber comenzado también con unas jornadas de retraso.

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gentedigital.es / Europa Press Sun, 18 Nov 2018 11:29:00 +0100
Cocinandos abre sus puertas el viernes 16 de noviembre en la Casa del Peregrino, al lado de San ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2516383/cocinandos-abre-sus-puertas-el-viernes-16-de-noviembre-en-la-casa-del-peregrino-al-lado-de-san-marcos/ El prestigioso Restaurante ‘Cocinandos', con una Estrella Michelín, abre sus nuevas instalaciones en la Plaza de San Marcos, en la antigua Casa del Peregrino, este viernes 16 de noviembre. Juan Pérez y Yolanda León mejoran sus instalaciones, pero mantendrán la cocina leonesa muy personal que les ha llevado al éxito y dos menús; el de siempre, a 50 euros; y uno más largo y personalizado por 90 euros.

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gentedigital.es Fri, 16 Nov 2018 04:50:00 +0100
Ferrán Adrià, "muy agradecido" por recibir el 'Manjarín de Plata' y asegura que será ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2512616/ferran-adria-muy-agradecido-por-recibir-el-manjarin-de-plata-y-asegura-que-sera-embajador-de-leon-alla-donde-vaya/ El chef Ferrán Adrià se ha mostrado "muy agradecido" por recibir el 'Manjarín de Plata' y asegura que a partir de hora tratará de ser un embajador de León "allá donde vaya". Así lo ha afirmado Adrià este viernes que ha recibido dicho reconocimiento por parte del Ayuntamiento de León en un acto en el que ha estado presente el alcalde de la ciudad, Antonio Silván; el presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo; y la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos.

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gentedigital.es / Europa Press Fri, 09 Nov 2018 15:29:00 +0100
Algunos de los mejores cortadores de jamón se citarán el 18 noviembre en el IV Concurso ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2511804/algunos-de-los-mejores-cortadores-de-jamon-se-citaran-el-18-noviembre-en-el-iv-concurso-nacional-de-leon/ Algunos de los mejores cortadores de jamón se darán cita en León, en la Casa de las Carnicerías (sede de la Capital Española de las Gastronomía), el próximo domingo 18 de noviembre en el IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón 'Ciudad de León-Agustín Risueño'. Así lo ha asegurado el propio organizador de este concurso, Agustín Risueño, durante la presentación de esta nueva edición junto al concejal de Comercio, Consumo y Fiestas, Pedro Llamas.

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gentedigital.es / Europa Press Fri, 09 Nov 2018 12:38:00 +0100
De impacto http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2501183/de-impacto/ Como si de un premio extraordinario de lotería se tratase, la prensa local se hace eco estos días de que la capitalidad gastronómica sobrepasa, nada más y nada menos, los 10 millones de euros de retorno económico. La verdad es que nunca he comprendido muy bien el invento éste de ‘León, capital gastronómica', así que ardua y veloz me dispongo a leerlo ávidamente.

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Ana Isabel Ferreras Fri, 26 Oct 2018 00:20:00 +0100
De impacto http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2501185/de-impacto/ Como si de un premio extraordinario de lotería se tratase, la prensa local se hace eco estos días de que la capitalidad gastronómica sobrepasa, nada más y nada menos, los 10 millones de euros de retorno económico. La verdad es que nunca he comprendido muy bien el invento éste de ‘León, capital gastronómica', así que ardua y veloz me dispongo a leerlo ávidamente.

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Ana Isabel Ferreras Fri, 26 Oct 2018 00:20:00 +0100
La Denominación de Origen 'Tierra de León' pasará a denominarse 'León' y estrenará nueva imagen http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2501526/la-denominacion-de-origen-tierra-de-leon-pasara-a-denominarse-leon-y-estrenara-nueva-imagen/ La Denominación de Origen 'Tierra de León' ha cambiado de nombre y a partir del 1 de noviembre pasará a llamarse 'León' y, a su vez, estrena una nueva imagen de su logotipo que empezará a lucir en los vinos de la añada de 2018. El presidente del Consejo Regulador de la Denominación, Rafael Blanco, ha presentado este jueves estas novedades en la Casa de las Carnicerías, sede de León Capital Española de la Gastronomía (CEG) 2018, acompañado del alcalde de León, Antonio Silván; y del presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo.

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 25 Oct 2018 11:58:00 +0100
Una veintena de proveedores nacionales e internacionales se dará cita en la Feria de ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2496919/una-veintena-de-proveedores-nacionales-e-internacionales-se-dara-cita-en-la-feria-de-restauracion-y-confiteria-de-leon/ Más de una veintena de proveedores nacionales e internacionales participará en la II Feria para el Profesional de Restauración, Confitería y Tienda Gourmet que acogerá la Casa de las Carnicerías los días 22 y 23 de octubre, en un certamen enmarcado en el proyecto 'León, manjar de reyes' de León Capital Española de la Gastronomía 2018. En total, participarán un total de 21 expositores que mostrarán sus novedades, así como chefs de reconocido prestigio, como el chef pastelero francés Philippe Urraca, o el 'estrella Michelín' El Ermitaño (de Benavente).

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 18 Oct 2018 12:12:00 +0100
Marcos asegura que la industria agroalimentaria de CyL es la "mayor despensa" de ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2492789/marcos-asegura-que-la-industria-agroalimentaria-de-cyl-es-la-mayor-despensa-de-productos-de-calidad-de-europa/ La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha asegurado que la Feria de Productos de León es un "gran escaparate" de "lo mucho y bien" que se trabaja en la provincia en el sector agroalimentario, al tiempo que ha destacado que la industria agroalimentaria de la Comunidad es "la mayor despensa de productos de calidad de Europa"

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 11 Oct 2018 18:39:00 +0100
La Capital Española de la Gastronomía programa más de 60 actividades para el cuarto trimestre ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2490836/la-capital-espanola-de-la-gastronomia-programa-mas-de-60-actividades-para-el-cuarto-trimestre-de-2018/ Más de 60 actividades programadas en el marco de la Capitalidad Española de la Gastronomía para el último trimestre del año por lo que se superarán las 300 actividades e iniciativas previstas con motivo de la celebración la capitalidad gastronómica. Los Premios Nacionales de Hostelería, la final de los maestros arroceros, el magosto popular de la castañas del Bierzo, la carrera de 10 kilómetros con más de 4.000 inscritos, el certamen nacional del pan o la jornada de Gastroemprendedores con la presencia de maestros de la cocina de Castilla y León, Asturias, Galicia y Cantabria son algunos de los proyectos previstos hasta finales de año. Además, el próximo 17 de octubre se reúne el jurado, del que forma parte el alcalde de León, para la elección de la nueva Capital Española de la Gastronomía. Por otra parte, más de 24.000 personas han visitado la sede de CEG 2018 de Casa Carnicerías.

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gentedigital.es Wed, 10 Oct 2018 11:20:00 +0100
Tierra de Sabor', una estrella más en la visita de MasterChef Celebrity a León que TVE emite el ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2481338/tierra-de-sabor-una-estrella-mas-en-la-visita-de-masterchef-celebrity-a-leon-que-tve-emite-el-domingo-30-de-septiembre/ El corazón amarillo volverá a estar presente en el exitoso programa de Televisión Española en el que los famosos concursantes cocinarán algunos de los mejores productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León en el marco de la Capital Gastronómica 2018. La cita el domingo 30 de septiembre en 'La Primera' y recoge la grabación realizada a primeros de junio en León junto a la Catedral.

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gentedigital.es Wed, 26 Sep 2018 17:17:00 +0100