gentedigital.es | RSS - León Gastronomía http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/ Tue, 13 Nov 2018 04:37:43 +0100 FeedCreator 1.7.2 Ferrán Adrià, "muy agradecido" por recibir el 'Manjarín de Plata' y asegura que será ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2512616/ferran-adria-muy-agradecido-por-recibir-el-manjarin-de-plata-y-asegura-que-sera-embajador-de-leon-alla-donde-vaya/ El chef Ferrán Adrià se ha mostrado "muy agradecido" por recibir el 'Manjarín de Plata' y asegura que a partir de hora tratará de ser un embajador de León "allá donde vaya". Así lo ha afirmado Adrià este viernes que ha recibido dicho reconocimiento por parte del Ayuntamiento de León en un acto en el que ha estado presente el alcalde de la ciudad, Antonio Silván; el presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo; y la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos.

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gentedigital.es / Europa Press Fri, 09 Nov 2018 15:29:00 +0100
Algunos de los mejores cortadores de jamón se citarán el 18 noviembre en el IV Concurso ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2511804/algunos-de-los-mejores-cortadores-de-jamon-se-citaran-el-18-noviembre-en-el-iv-concurso-nacional-de-leon/ Algunos de los mejores cortadores de jamón se darán cita en León, en la Casa de las Carnicerías (sede de la Capital Española de las Gastronomía), el próximo domingo 18 de noviembre en el IV Concurso Nacional de Cortadores de Jamón 'Ciudad de León-Agustín Risueño'. Así lo ha asegurado el propio organizador de este concurso, Agustín Risueño, durante la presentación de esta nueva edición junto al concejal de Comercio, Consumo y Fiestas, Pedro Llamas.

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gentedigital.es / Europa Press Fri, 09 Nov 2018 12:38:00 +0100
De impacto http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2501183/de-impacto/ Como si de un premio extraordinario de lotería se tratase, la prensa local se hace eco estos días de que la capitalidad gastronómica sobrepasa, nada más y nada menos, los 10 millones de euros de retorno económico. La verdad es que nunca he comprendido muy bien el invento éste de ‘León, capital gastronómica', así que ardua y veloz me dispongo a leerlo ávidamente.

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Ana Isabel Ferreras Fri, 26 Oct 2018 00:20:00 +0100
De impacto http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2501185/de-impacto/ Como si de un premio extraordinario de lotería se tratase, la prensa local se hace eco estos días de que la capitalidad gastronómica sobrepasa, nada más y nada menos, los 10 millones de euros de retorno económico. La verdad es que nunca he comprendido muy bien el invento éste de ‘León, capital gastronómica', así que ardua y veloz me dispongo a leerlo ávidamente.

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Ana Isabel Ferreras Fri, 26 Oct 2018 00:20:00 +0100
La Denominación de Origen 'Tierra de León' pasará a denominarse 'León' y estrenará nueva imagen http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2501526/la-denominacion-de-origen-tierra-de-leon-pasara-a-denominarse-leon-y-estrenara-nueva-imagen/ La Denominación de Origen 'Tierra de León' ha cambiado de nombre y a partir del 1 de noviembre pasará a llamarse 'León' y, a su vez, estrena una nueva imagen de su logotipo que empezará a lucir en los vinos de la añada de 2018. El presidente del Consejo Regulador de la Denominación, Rafael Blanco, ha presentado este jueves estas novedades en la Casa de las Carnicerías, sede de León Capital Española de la Gastronomía (CEG) 2018, acompañado del alcalde de León, Antonio Silván; y del presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo.

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 25 Oct 2018 11:58:00 +0100
Una veintena de proveedores nacionales e internacionales se dará cita en la Feria de ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2496919/una-veintena-de-proveedores-nacionales-e-internacionales-se-dara-cita-en-la-feria-de-restauracion-y-confiteria-de-leon/ Más de una veintena de proveedores nacionales e internacionales participará en la II Feria para el Profesional de Restauración, Confitería y Tienda Gourmet que acogerá la Casa de las Carnicerías los días 22 y 23 de octubre, en un certamen enmarcado en el proyecto 'León, manjar de reyes' de León Capital Española de la Gastronomía 2018. En total, participarán un total de 21 expositores que mostrarán sus novedades, así como chefs de reconocido prestigio, como el chef pastelero francés Philippe Urraca, o el 'estrella Michelín' El Ermitaño (de Benavente).

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 18 Oct 2018 12:12:00 +0100
Marcos asegura que la industria agroalimentaria de CyL es la "mayor despensa" de ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2492789/marcos-asegura-que-la-industria-agroalimentaria-de-cyl-es-la-mayor-despensa-de-productos-de-calidad-de-europa/ La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha asegurado que la Feria de Productos de León es un "gran escaparate" de "lo mucho y bien" que se trabaja en la provincia en el sector agroalimentario, al tiempo que ha destacado que la industria agroalimentaria de la Comunidad es "la mayor despensa de productos de calidad de Europa"

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gentedigital.es / Europa Press Thu, 11 Oct 2018 18:39:00 +0100
La Capital Española de la Gastronomía programa más de 60 actividades para el cuarto trimestre ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2490836/la-capital-espanola-de-la-gastronomia-programa-mas-de-60-actividades-para-el-cuarto-trimestre-de-2018/ Más de 60 actividades programadas en el marco de la Capitalidad Española de la Gastronomía para el último trimestre del año por lo que se superarán las 300 actividades e iniciativas previstas con motivo de la celebración la capitalidad gastronómica. Los Premios Nacionales de Hostelería, la final de los maestros arroceros, el magosto popular de la castañas del Bierzo, la carrera de 10 kilómetros con más de 4.000 inscritos, el certamen nacional del pan o la jornada de Gastroemprendedores con la presencia de maestros de la cocina de Castilla y León, Asturias, Galicia y Cantabria son algunos de los proyectos previstos hasta finales de año. Además, el próximo 17 de octubre se reúne el jurado, del que forma parte el alcalde de León, para la elección de la nueva Capital Española de la Gastronomía. Por otra parte, más de 24.000 personas han visitado la sede de CEG 2018 de Casa Carnicerías.

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gentedigital.es Wed, 10 Oct 2018 11:20:00 +0100
Tierra de Sabor', una estrella más en la visita de MasterChef Celebrity a León que TVE emite el ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2481338/tierra-de-sabor-una-estrella-mas-en-la-visita-de-masterchef-celebrity-a-leon-que-tve-emite-el-domingo-30-de-septiembre/ El corazón amarillo volverá a estar presente en el exitoso programa de Televisión Española en el que los famosos concursantes cocinarán algunos de los mejores productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León en el marco de la Capital Gastronómica 2018. La cita el domingo 30 de septiembre en 'La Primera' y recoge la grabación realizada a primeros de junio en León junto a la Catedral.

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gentedigital.es Wed, 26 Sep 2018 17:17:00 +0100
El Museo Gaudí-Casa Botines abre mañana ‘El Modernista Champagnerie’, una cafetería típica de ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2472749/el-museo-gaudi-casa-botines-abre-manana-el-modernista-champagnerie-una-cafeteria-tipica-de-finales-del-xix/ El Museo Gaudí Casa Botines amplía su oferta cultural y de ocio el sábado 15 de septiembre con la apertura de ‘El Modernista Champagnerie', una cafetería muy especial ubicada en el semisótano del emblemático edificio diseñado por Antonio Gaudí. Se llama ‘El Modernista' porque el ‘bar champagnería' se ha concebido como un homenaje a Gaudí en el 125 aniversario de la inauguración del edificio que se celebra el 15 de septiembre. La ‘champagnería' evoca el espíritu y el ambiente que se viviía en los míticos establecimientos modernistas de finales del siglo XIX en Londres, París, Madrid, Barcelona... y en los grandes núcleos urbanos.

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gentedigital.es Fri, 14 Sep 2018 08:05:00 +0100
Carrizo de la Ribera acoge del 7 al 9 de septiembre el II certamen de cerveza artesana 'Lúpulo ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2464220/carrizo-de-la-ribera-acoge-del-7-al-9-de-septiembre-el-ii-certamen-de-cerveza-artesana-lupulo-al-vaso/ La localidad leonesa de Carrizo de la Ribera acogerá del 7 al 9 de septiembre, en el céntrico parque de la Negrillera, la segunda edición del certamen de cerveza artesana 'Lúpulo al vaso'. Once cerveceras artesanas participarán en el certamen, convenientemente seleccionadas en cuanto a su calidad de las que la mitad son de la provincia leonesa y el resto de provincias limítrofes. El público asistente podrá elegir cual ha sido su cervecera preferida y entrará en un sorteo de un lote de cervezas, según ha informado la organización.

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gentedigital.es / Europa Press Fri, 31 Aug 2018 08:52:00 +0100
La Feria del Dulce de Benavides, incluida en el programa de la capitalidad gastronómica, reúne ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2464160/la-feria-del-dulce-de-benavides-incluida-en-el-programa-de-la-capitalidad-gastronomica-reune-a-34-expositores/ La Casa de las Carnicerías, sede de León Capital Española de la Gastronomía, ha acogido esta mañana la presentación de la XIII Feria del Dulce que se celebrará los días 1 y 2 de septiembre en Benavides de Órbigo. Este certamen reunirá a 34 expositores, ofrecerá distintos talleres de dulces y repostería, celebrará el IV Concurso de Repostería Profesional y Amateur y el I Concurso de Repostería para Niños y está incluido en la programación de ‘León, manjar de reyes' de la capitalidad gastronómica.

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gentedigital.es Thu, 30 Aug 2018 13:39:00 +0100
'León Beer Fest' llenará la Plaza de San Marcelo de música en directo, cerveza y degustación de ... http://www.gentedigital.es/leon/gastronomia/noticia/2461284/leon-beer-fest-llenara-la-plaza-de-san-marcelo-de-musica-en-directo-cerveza-y-degustacion-de-productos/ 'León Beer Fest' llenará la Plaza de San Marcelo durante este fin de semana con 2.000 litros de cerveza por expositor, en total, once, la mitad de León, así como con música en directo, productos a través de cervezas leonesas y de otros lugares de España como Burgos o Galicia. Estos son algunos de los alicientes para visitar durante este fin de semana la Plaza de San Marcelo gracias al primer festival de la cerveza en el que colabora el Ayuntamiento de León en el marco de 'León, manjar de Reyes'.

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gentedigital.es / Europa Press Fri, 24 Aug 2018 13:41:00 +0100