sábado, 20 de abril de 2024 14:28 www.gentedigital.es

Gente en San Sebastián

Basque Culinary Center lanzará en mayo un programa 'online' de especialización en técnicas culinarias "de vanguardia"

El Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián pondrá en marcha en mayo un curso 'online' de especialización en técnicas culinarias "de vanguardia" dirigido a profesionales de la gastronomía.

18/3/2019 - 10:36

SAN SEBASTIÁN, 18 (EUROPA PRESS)

El Basque Culinary Center (BCC) de San Sebastián pondrá en marcha en mayo un curso 'online' de especialización en técnicas culinarias "de vanguardia" dirigido a profesionales de la gastronomía.

En un comunicado, el BCC ha indicado que este programa online de 225 horas de duración es "pionero" y ofrece "una experiencia de aprendizaje interactiva y una metodología ajustada a las necesidades de cada estudiante".

Según ha señalado, este curso "se basa en un modelo de enseñanza innovador, interactivo y de calidad que traslada la experiencia de la formación presencial al entorno digital".

El curso dará inicio el próximo mes de mayo y se prolongará durante cinco meses. Podrá realizarse de manera íntegra o por temáticas independientes.

Los recursos audiovisuales mostrarán "el paso a paso" de las diferentes técnicas y aplicaciones y, además de las clases magistrales y 'showcooking' impartidos por expertos, se ofrecerán clases en directo semanales con profesores de BCC.

Elige tu ciudad

Gente Digital en Facebook

Grupo de información GENTE · el líder nacional en prensa semanal gratuita según PGD-OJD