La Delegación de Educación de Segovia y la FES incentivan la matriculación con el proyecto audiovisual 'Maestros de FP'
La Delegación Provincial de Educación de Segovia y la Federación Empresarial Segoviana y la asociación de negocios de hostelería asociada a FES han presentado este viernes el proyecto 'Maestros de la FP', una iniciativa destinada a estimular las matriculaciones en formación profesional de los trabajos de hostelería relacionados con sala, restaurante y sumillería.
02/6/2023 - 13:11
SEGOVIA, 2 (EUROPA PRESS)
La Delegación Provincial de Educación de Segovia y la Federación Empresarial Segoviana y la asociación de negocios de hostelería asociada a FES han presentado este viernes el proyecto 'Maestros de la FP', una iniciativa destinada a estimular las matriculaciones en formación profesional de los trabajos de hostelería relacionados con sala, restaurante y sumillería.
El delegado provincial de Educación, Diego del Pozo, ha presentado el proyecto acompañado por el presidente de FES, Andrés Ortega; la coordinadora territorial de la zona norte de la Fundación CaixaBank Dualiza, Cristina Rodríguez y el representante de CaixaBank en Segovia, Pablo Gómez; el representante de Festur, Félix Barrio y el director del CIFP Felipe VI, Nicolás Gaminde.
Del Pozo ha explicado que el proyecto es audiovisual, y consta de dos programas de una media hora de duración cada uno, que exponen los diferentes trabajos de restauración y sala en forma de concurso.
Seis personajes conocidos en Segovia, ajenos al mundo de la hostelería, concursan entre ellos, formados por alumnos de FP de Servicios de Restauración, que estudian en el Felipe VI.
"El primer programa muestra la formación de los seis concursantes y la fase eliminatoria del concurso", ha expuesto el delegado provincial de Educación, "y el segundo programa se dedica a la final y a la entrega de premios".
Este último aspecto lo ha destacado Del Pozo porque el personaje ganador del concurso recibirá un premio en metálico, patrocinado por CaixaBank Dualiza, que donará a una ONG.
Los artistas invitados al concurso son la cantante Rebeca Jiménez, el mago Héctor Sansegundo, el DJ Sergi OT, Cristina Rodríguez (CaixaBank Dualiza), Andrés Ortega (FES) y el propio delegado de Educación, Diego del Pozo.
"De los objetivos, el primero es difundir la Formación Profesional, en concreto la familia de Hostelería y Turismo", ha dicho Del Pozo, al tiempo que ha recalcado que se busca "dar valor a las competencias adquiridas por los alumnos de Restauración", ha añadido, "y realizar un homenaje a los profesionales que trabajan cada día en bares y restaurantes".
SOBRE EL PROYECTO
El proyecto nació en el Área de Programas de la delegación provincial de Educación, de la mano de la profesora y asesora de Formación Profesional Clara Rodríguez.
Además del patrocinio de CaixaBank Dualiza han participado empresas patrocinadoras del sector, como 'Alimentos de Segovia', Coca-Cola y Cafés Baqué.
"La idea se ha convertido en un proyecto integral del Felipe VI", ha añadido el delegado de Educación, al contar con la participación de los demás departamentos del Centro: "Comercio y Marketing ha elaborado el logotipo e infografía del programa, Imagen Personal se encargó de maquillaje y peluquería de todos los intervinientes y Hostelería preparó la intendencia del rodaje, las pruebas del concurso y la evaluación de los concursantes".
El presidente de FES, Andrés Ortega, ha resaltado la conveniencia de este tipo de iniciativas para cubrir una paradoja de la provincia de Segovia, porque al tiempo que existe paro laboral entre los jóvenes, hay distintos sectores que no logran cubrir sus ofertas laborales.
"Desde la FES trabajamos para reducir este desencuentro entre oferta y demanda", ha asegurado Ortega.
SECTOR DE LA HOSTELERÍA
De la misma forma se ha expresado Félix Barrio, de Festur, que ha recordado la importancia del sector de hostelería en la provincia de Segovia y la necesidad de contar con profesionales cualificados.
Los representantes de CaixaBank Dualiza, Cristina Rodríguez y Pablo Gómez han incidido en la importancia que su entidad concede a la formación y a la relación entre empresas y centros formativos, como una herramienta para mejorar el sector empresarial y económico de España.
Por último, Nicolás Gaminde, el director del Centro Felipe VI en el que se ha grabado todo el programa ha agradecido a todas las entidades su implicación y ha recordado que "el Felipe VI es Formación Profesional, y trabajamos en éste y otros programas de Erasmus o programas bilingües, con el objetivo de formar lo mejor posible a los alumnos".
Al finalizar la rueda de prensa se ha visionado el trailer del programa y se ha recordado que en esta primera quincena de junio se podrá disfrutar de los dos capítulos a través de YouTube y las redes sociales, canales en los que se va a difundir 'Maestros de la FP, aprender enseñando'.
El periodo de exposición coincide con el comienzo de las matrícula para Hostelería y el resto de FP, que se inicia en 19 de junio y finaliza en 7 de julio.
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