La Generalitat otorga autorizaciones para la pesca de cangrejo azul en Terres de l'Ebre
La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat ha otorgado las primeras licencias para la pesca profesional del cangrejo azul de Terres de l'Ebre (Tarragona).
04/7/2018 - 13:32
TARRAGONA, 4 (EUROPA PRESS)
La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat ha otorgado las primeras licencias para la pesca profesional del cangrejo azul de Terres de l'Ebre (Tarragona).
Según ha informado la Generalitat este miércoles en un comunicado, las licencias han sido adjudicadas a tres mariscadores de la Cofradía de Pescadores de Sant Pere de Tortosa y Sant Carles de la Ràpita.
En los próximos días está previsto que también se otorguen licencias a los mariscadores de las Cofradías de Pescadores de la Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita y de San Joan de Deltebre.
Los dos aperos tradicionales autorizados son el gánguil, un apero de pesca usado desde hace muchos años que se armará con una malla de luz clara para evitar la captura no objetiva, y el 'monot', que consisten en una línea de gánguiles de pequeñas dimensiones y malla muy clara.
El cangrejo azul es una especie gastronómicamente muy apreciada y de alto valor comercial que ha sido incluida en el listado de 2018 de denominaciones comerciales de especies pesqueras y acuicultura admitidas en España.
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