La producción de queso manchego en 2016 ascendió a 15.464.997 de kilogramos, un 6,05% más que en 2015, año en el que se elaboraron 14.581.670 kilos. De esta producción, 6.357.872 kilos, el (41,11%) se destinaron al mercado interior, mientras que la cifra de exportación ascendió a 9.107.125 kilogramos (58,89% del total elaborado) un 3,99% más que en 2015. Las ventas al Reino Unido aumentaron un 25,9% respecto a 2015.
24/3/2017 - 10:26
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