Los catalanes consumirán unos 250.000 kilogramos de 'panellets' por Tots Sants
El Gremio de Pastelería de Barcelona prevé que las ventas de 'panellets' de este 2017 sean "similares" a las del año pasado a causa de las altas temperaturas que se están dando este otoño, por lo que calcula que los catalanes consuman alrededor de 250.000 kilogramos de estos dulces.
20/10/2017 - 14:56
BARCELONA, 20 (EUROPA PRESS)
El Gremio de Pastelería de Barcelona prevé que las ventas de 'panellets' de este 2017 sean "similares" a las del año pasado a causa de las altas temperaturas que se están dando este otoño, por lo que calcula que los catalanes consuman alrededor de 250.000 kilogramos de estos dulces.
"Es un producto muy estacional que cuesta vender más allá de las dos o tres semanas alrededor de Tots Sants", ha destacado en un comunicado el presidente del Gremio, Elíes Miró, que ha destacado que el 'panellet' de piñones seguirá siendo el gran protagonista de la 'castanyada'.
En cuanto a los precios, se volverán a situar entre los 40 y los 55 euros el kilogramo de 'panellets', cuyo kilo variado contiene entre 36 y 40 unidades, es decir, que cada uno de estos dulces cuesta alrededor de 80 céntimos y un surtido de 12 tiene un precio de unos diez euros.
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