Nochebuena, más que una cena
El 24 de diciembre no tiene porqué estar solo reservado a la familia, puedes celebrarlo también con tus amigos con una comida. GENTE propone cinco menús navideños que redescubren los sabores típicos y te permiten crear nuevas tradiciones.
Archivado en: Navidad, gastronomía
Mamen Crespo / Liliana Pellicer
15/12/2017 - 11:01
La noche más familiar del año se acerca. La imagen se repetirá en la mayoría de los hogares. Sin embargo, la Nochebuena también puede convertirse en 'Díabueno'. Atrévete a darle una vuelta a este concepto y haz un hueco a tus amigos este 24 de diciembre sin renunciar a la tradición. Si la cena la pasaremos en familia, la comida podemos reservársela a ellos.
Muchos restaurantes ofrecen menús especiales en estas fechas y, concretamente, para el almuerzo o 'brunch' del día de Nochebuena. GENTE os ofrece cinco propuestas gastronómicas diferentes con un denominador común: ser un aperitivo único antes de la gran noche.
CINCO OPCIONES
Sórprende a tu círculo más cercano con la divertida propuesta del hotel NH Collection Abascal: The Christmas Box by Roncero&Aylagas, toda una caja de sorpresas gastronómicas. El menú incluye nueve bocados presentados en lo que recuerda a una casa de muñecas. Y como entre cajas anda el juego, puedes optar por Desencaja y redescubrir sabores típicos de estas fechas, como castañas, carabineros, merluza o foie, en una opción minimalista y cuidada.
Si prefieres pasar las horas previas a la Navidad en el Madrid de los Austrias, tu opción debe ser el Café de Oriente. En su restaurante han preparado un menú a tono con su entorno único. Tampoco hay que olvidar el Restaurante Sandó, donde encontramos una gastronomía clásica de cuidada presentación.
Para los que apuestan por un 'brunch', no dejes pasar la oportunidad de visitar la azotea con vistas a la Plaza de Colón del Gran Meliá Fénix.
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