El Hospital Universitario Rey Juan Carlos de Móstoles acogió el 13 de mayo una amplia muestra de verduras y hortalizas cultivadas en el municipio de Villa del Prado con el fin de celebrar mediante una degustación saludable, junto con pacientes, familiares y visitantes, el Día Nacional de la Nutrición.
18/5/2016 - 10:03
En el marco de esta iniciativa, organizada de forma conjunta con el Ayuntamiento de Villa del Prado, los asistentes pudieron probar en el hall del Hospital diferentes productos de huerta en distintas elaboraciones culinarias que permiten conservar todas o casi todas sus propiedades, como el gazpacho, el pisto, la vichyssoise, las cremas, distintos tipos de tortilla, etcétera.
Al mismo tiempo distintos profesionales sanitarios del Hospital participaron en una mesa informativa donde solventaron las dudas de los asistentes en materia de alimentación saludable y nutrición.
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