16 hosteleros palentinos ofrecerán el pastel de jijas durante la celebración de la Feria Chica
Alboran, Bora Bora, Café Glam, Carvid, Castilla Vieja, Cervecería La Puebla, Comedor Daepa, Cristal, El Duende, El Templo del Café, Gambrinus, La Mensula, La Oficina, El Maño, P-21 y Pandos son los dieciséis establecimientos palentinos en los que se podrá degustar el pastel de jijas durante la Feria Chica. Se esperan superar las ventas del año pasado que alcanzaron las dos mil trescientas unidades.
Archivado en: Pastel de jijas, Feria Chica
gentedigital.es
10/6/2011 - 11:43
El pastel de jijas podrá degustarse de esta forma entre los días 10, 11 y 12 de junio, al precio de 1,60 euros la ración, o de 2,50, si se acompaña de un vino, una caña o una cerveza.
En esta edición, la Asociación General de Hostelería ha dado la libertad a los hosteleros participantes para encargar el número de raciones en función de sus necesidades, para evitar que algunos pasteles puedan estropearse. Otra de las novedades de este año es que los hosteleros podrán elegir la pastelería palentina que los elabore entre Portillo, Polo, Viena y Solete.
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